«Кулинарный вопрос» – на что мы обращаем внимание, и что едят кэмперы

25035819661_d548872046_k

Одним из главных вопросов в организации лагеря является питание. Ведь качественная еда и здоровый рацион – это источник энергии и хорошего самочувствия ребёнка. Именно поэтому, при разработке меню, DEC camp придерживается 3 основных подходов –  ПОЛЕЗНО, ВКУСНО, ПЕРСОНАЛЬНО.

 

Что означает «полезно»?

Очень важно для каждого человека, и детей, тем более, получать дневную норму питательных веществ, которые так необходимы каждому организму. На сегодняшний день существует много аптечных витаминных препаратов, рекомендуемых к употреблению. Но если питаться правильно и рационально, то можно вполне обойтись и без них.

Ежедневное меню DEC camp включает набор продуктов, в котором содержится необходимое для растущего организма количество белков, жиров, углеводов, витаминов С, В1, В2, кальция и железа. Кроме того, у нас предусмотрена 5-разовая система питания потому, что:

– количество пищи за день пропорционально затраченной ребёнком энергии

– порциональный прием пищи снижает нагрузку на пищеварительную систему

– есть возможность правильно распределить калорийность блюд

– избегаются перекусы

– благодаря такому режиму поддерживается физическая активность и просто хорошее настроение!

Кстати, о калорийности. Формула рационального распределение калорийности суточного рациона питания –  завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 20%, 2-й ужин – 5%.

4 IMG_2548 19141775615_d520bb2089_o

 

Вкусно и разнообразно

Каждый день наши повара стараются удивить кэмперов чем-то вкусненьким. Поэтому  рацион одного дня – не бывает похож на предыдущий. Как же составлено наше меню?
– В основном меню лагеря – первые блюда (борщ, солянка, гороховый, овощной, гречневый, куриный супы), гарниры (картофель, макароны, гречка, рис и другие крупы), мясные и рыбные блюда, разнообразные салаты
– Большой выбор напитков: чай, какао, компот, сок, узвар, а также кефир, йогурт, молоко.
– Сезонные фрукты и овощи
– Сладости в меру: свежая выпечка, печенье, запеканки и творог, печёные яблоки.
– Исключение фастфуда, газировок и прочих источников пустых калорий.

 

DecCamp_summer_122  DecCamp_summer_2  IMG_1734

Индивидуальный подход

Иногда к нам в лагерь приезжают детки с особым рационом питания. В таком случае, по просьбе родителей, по рекомендациям врача мы с лёгкостью составим специальное меню на весь период лагеря. Примерами могут быть:

– «диета №5». Исключаем из рациона жареные блюда, жирные молочные продукты, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи и т.д.

– вегетарианская кухня

– рацион без аглютиногена

– исключение продуктов, вызывающие аллергию у ребёнка

– другие персональные особенности, рекомендации врача и пожелания родителей.

 

ПРИМЕР МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ

Toasted TunaSandwich (3)

x

Interested? Let us now!

[contact-form-7 404 "Not Found"]
x

Заинтересованы? Дайте нам знать!

1100 $ 1200$ 1300 $ 950 $ 750$ 750$ 750$ 750$